La passione per la nostra terra è all’origine, la capacità di lavorare bene i prodotti tipici locali, un’esperienza maturata nel corso degli anni nella scelta delle materie prime migliori, una buona dose di innovazione nel rispetto della grande tradizione gastronomica locale sono gli elementi che ci caratterizzano.
Ogni fase del nostro processo di lavorazione è strettamente controllato, dall’approvvigionamento dei prodotti alla loro conservazione, dalla manipolazione e cottura degli alimenti al consumo del pasto da parte di ogni utente.
Possiamo così garantire maggiori benefici per i consumatori, che possono contare su un alto grado di professionalità degli operatori, sul controllo delle prestazioni del servizio e soprattutto sulla rintracciabilità dei prodotti. Pasti sicuri e di qualità.
"La buona tavola è il primo vincolo...
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della buona compagnia"